今日も遊びに来てくださり

ありがとうございます。

田中製麺の「たまげた」こと田中です。

今日は同じ菖蒲町内に店をかまえる

ジャム専門店「Clarte.」さんの話。

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Clarte.さんは、菖蒲町の人気店

「トラットリア・ラ・ルーチェ」や

「カフェ・クウワ」さんの姉妹店。

 

久喜市、もしくは菖蒲町で

大切に育てられた果物や農作物を

採れたての新鮮なまま

「ぎゅっ！」とジャムにされています。

素材のもつ自然な甘みを味わえるよう、

超低糖度を採用されています。

 

最近はDEAN&DELUCAさんや、

静岡伊勢丹など、久喜市を飛び出して

美味しいジャムを提供されています。

 

※　shobu Clarte.ジャム専門店　※

〒346-0106

埼玉県久喜市菖蒲町菖蒲513-538

電話：0480-53-7688

営業時間：11時～18時

定休日：月曜日　火曜日

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お話は先日のClarte.さんのツイートから

始まります。↓

”おまたせしました！

「菖蒲産の蜂蜜と

ゴルゴンゾーラチーズのジャム」

販売はじめます！”とのこと。

 

実は私、大のブルーチーズファン。

子どもに「くさい」と言われながらも

特徴ある味わいを楽しんでいます。

 

そんな私が、Clarte.さんの

ゴルゴンゾーラチーズ入ジャムを

食べないわけにはいきません。

 

先日、さっそくお邪魔しました。

外観はこんな感じ。

お店に入ると、まんなかに

Clarte.さんのディスプレイ。

スタッフさんの話によると、

机をちょっと変えられたとのこと。

（参考：これは以前のクリスマスの

ディスプレイです）

少し机がスリムになったのかしら？

ジャムが主役のディスプレイ。

いつも素敵で、来店する一つの

楽しみになっています。

 

そしてついに発見しましたよ！

「菖蒲産はちみつと

ゴルゴンゾーラチーズのジャム」。

”久喜市菖蒲町でとれた純粋蜂蜜を

使用しています。

100％菖蒲町の自然な花から、

みつばちが一生懸命集めた

蜂蜜です。”

なんて書かれちゃうと、

蜂蜜にも思いを寄せちゃいますよね。

味は、ゴルゴンの風味も残しながら
蜂蜜の甘みもほんのりで
とっても食べやすかったですよ。
朝食にもぴったり！

 

Clarte.さんではジャムのほかにも

ラ・ルーチェさん、手づくりやさんなどのパンや、

おいしそうなケーキもあります。

 

かわいくって、おいしくって、

素材にこだわっていて

一生懸命なお店。

 

そんなお店にすぐ行けるなんて

菖蒲町に住んでてよかったな～、と

思います。

Clarte.さん、ありがとうございました。

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田中製麺株式会社

〒346-0105

埼玉県久喜市菖蒲町新堀2547

電話番号：0480-85-0130

営業時間：9時～17時

定休日：日曜日・年末年始